Entre les provinces de Malaga et Cadiz, au cœur d’un paysage animé par les Sierras de Grazalema et de Ronda, se trouvent les Villages Blancs : un joyau de l’architecture populaire andalouse, qui parsème tantôt une végétation luxuriante, tantôt le gris des massifs rocheux.
Ce parcours facile (en grande partie sur des chemins et petites routes locales) vous permettra de vous plonger au cœur de ces paysages, en partant des hauteurs des Sierras de Ronda pour arriver jusqu’aux plaines gaditanes. Vous terminerez par un repos bien mérité au bord de mer, au Puerto de Santa Maria.
Au départ de Ronda, ville qui accueillit entre autres écrivains Cervantes, et où vous pourrez visiter la plus vieille arène d’Espagne, vous traverserez de nombreux villages blancs : Arriate, Setenil de las Bodegas, Torre Alhaquime, Olvera. De là, vous emprunterez la Via Verde de la Sierra (ancienne voie ferrée inachevée) jusque Puerto Serrano avant de continuer vers Arcos de la Frontera, juchée en haut de son rocher donnant lieu à une vue imprenable sur la campagne de Jerez, où vous terminerez le circuit. Vous aurez ainsi le plaisir de déguster ses fameux vins, et de profiter des plages de la baie de Cadix.
Arrivée à Malaga, puis trajet en train ou en bus pour Ronda. A votre arrivée à l’hôtel, les vélos et toute la documentation ainsi que le matériel vous seront livrés. Si vous en avez le temps, profitez de la journée pour visiter la fameuse Plaza de Toros et la plus vieille arène d’Espagne, ainsi que son musée. Ne ratez pas non plus le Puente Nuevo, qui enjambe la gorge du Tajo depuis plus de deux cents ans ! Le soir, vous pourrez vous délasser en dégustant le fameux vin local, accompagné de tapas.
Vous partez de Ronda par le Nord, en direction de Setenil de las Bodegas, l’un des Villages Blancs les plus étonnant d’Andalousie, situé sur la route des Villages Blancs de la Sierra de Cadix. Les habitants ont profité des formations géologiques pour y abriter leurs maisons. C’est un endroit idéal pour flâner et se perdre dans son dédale de ruelles, avant de reprendre la route. De loin, vous apercevez déjà Olvera, son église et son château du XIIème siècle.
Olvera aurait dû être une étape importante de la voie ferrée reliant Jerez et Malaga, mais celle-ci ne fût jamais achevée, et le village continua son activité traditionnelle : la production d’huile d’olive. Les routes et tunnels creusés pour cette ligne de train sont aujourd’hui réaménagés en « Via Verde» (« Voie Verte »), pour profiter pleinement, à pied ou à vélo, des magnifiques paysages qu’offrent cette région, et sans la gêne des véhicules motorisés. A mi-chemin entre Olvera et Puerto Serrano, vous pourrez admirer le Peñon de Zaframagón, qui abrite la plus grande colonie de vautours fauves d’Andalousie. En suivant le cours du Guadalete, vous arrivez à Puerto Serrano, fin de la Via Verde.
Le long d’une petite route de campagne, vous pédalez tranquillement au milieu des champs de coton, de tournesols, et bien entendu de vignobles. Vous arrivez ainsi à Arcos de la Frontera, l’un des plus célèbres Village Blanc. En voyant sa situation, de loin ou de près, juché sur son plateau, on comprend l’importance stratégique de ce village à l’époque d’Al-Andalus.
Ce parcours vous permettra de traverser les paysages agricoles de la région. Sur la route, vous pourrez faire une pause déjeuner à La Barca de la Florida, très petit village à l’ambiance résolument authentique de la campagne andalouse. Cap ensuite sur Jerez, où après avoir passé les routes chargées en circulation, vous serez surpris d’y trouver une atmosphère de village en son centre. A ne pas manquer, le fameux vin Xérès, que vous pourrez déguster dans l’une des nombreuses bodegas.
Avant de reprendre la route, il est possible de visiter l’Ecole Royale d’Art Equestre, voire d’assister à l’un de leurs fameux spectacles. Après avoir traversé les vignobles, vous arrivez à Puerto de Santa Maria, lieu idéal pour découvrir les magnifiques plages alentours et pour déguster les nombreuses spécialités de la mer de cette province. Restitution des vélos et du matériel – possible extension d’une journée pour découvrir les environs à vélo (circuit en boucle).
Le plus simple est de rejoindre la capitale andalouse en train. Après le calme de la province de Cadix, laissez-vous surprendre par l’effervescence de Séville, son impressionnante architecture, son patrimoine de plus de 2000 ans, son ambiance unique et l’accueil de ses habitants.
Retour en train ou en bus à Séville et vol retour ou extension de votre voyage.
Du 1er janvier au 15 mars et du 26 octobre au 31 décembre 8jours / 7nuits en chambre double avec petits-déjeuners à partir de 1140 €/pers.
Du 16 mars au 25 octobre 8jours / 7nuits en chambre double avec petits-déjeuners à partir de 1240 €/pers. .